Traumhafter Dreier
Neeein, nicht was ihr jetzt denkt 
Ich habe heute mal wieder meine Backkünste auf die Menschheit losgelassen und einen Dreier-Marmorkuchen gebacken 
Hier mein Rezept:
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanille-Zucker
- 200 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 5 Eier
- 1 Pkt. Backpulver
- 5 EL Kakaopulver
- 5 EL Mineralwasser
- 5 EL Zimtlikör (oder Rum oder Cognac)
- 3 EL Zimt
Zuerst den Backofen auf 180° vorheizen (Ober/Unterhitze).
Dann die Butter und den Zucker schaumig rühren, die Eier zufügen und ebenfalls unterrühren.
In die Schaummasse das Mehl, Speisestärke und das Backpulver einrühren.
Jetzt den Teig in 3 gleichgroße Portionen teilen. Eine Gugelhupfform einfetten.
Die erste Portion Teig in die Form geben und glatt streichen. Das zweite Drittel mit dem Kakao und dem Mineralwasser verrühren, dann ebenfalls in die Form geben. Die dritte Portion mit Zimt und dem Zimtlikör (oder Rum bzw. Cognac) verrühren und auf die anderen beiden Teigschichten geben.
Nun den Kuchen ca. 50 – 60 Minuten backen. Sollte der Kuchen oben zu schnell dunkel werden, einfach die letzten 15 Minuten mit Alufolie abdecken.
Und schon hat man einen leckeren 3er-Marmorkuchen
Hier bloggt Chrischi 21 Jahre aus Bamberg. Mehr ueber mich findest du 
Thomas
Mal was anderes als nur ein stinknormaler Marmorkuchen und schmeckt wirklich lecker
Chrischi
@Thomas: Ja er ist wirklich sehr lecker geworden
Mone
huhu Chrischi,
ja der sieht echt total lecker aus. Da bekommt man echt hunger drauf. Und sonst wie geht es dir? Bei mir könnte der Tag so 36 Stunden haben. Heute habe ich mal frei und ich genieße die Ruhe!!!
Ganz liebe Grüße Mone
Chrischi
@Mone: Huhu
Bin nur ein bisschen im Stress, da ich z. Z. viel arbeiten muss – mein Tag könnte auch gerne 36 Stunden haben! Ich habe noch 6 Urlaubstage aus 2009 übrig – die müssen bis 31.03 weg, dann hab ich auch endlich mal wieder frei 
Ich hoffe du konntest dich erholen!
Mir geht es ganz gut
Und wie hast du deinen freien Tag zugebracht?
Viele liebe Grüße
Chrischi
Mone
huhu,
ich habe auch noch Resturlaubstage die ich bis zum 31.03. genommen haben muss. Meine stehen auch schon fest und ich freu mich jetzt schon riesig drauf!
Chrischi
@Mone: Jaaa Urlaub ist ein Traum
Ich freu mich auch schon total 
Mone
Soll ich dir mal was sagen noch 16 Tage oder besser nur noch 11 Tage arbeiten!!!!! Jipppppi
Chrischi
@Mone: Bei mir heißts noch 20 Arbeitstage durchhalten, dann hab ich 10 Tage am Stück frei (mit feiertagen, wochenende und urlaub)
Juhuuuuu 
Mone
Leider ging es bei mir nicht das ich zu den Feiertagen frei nehmen konnte. Aber egal Hauptsache “frei”.
Daniel
Oh Gott auf deinem Blog gibt es aber nur gute Sachen
ich liebe Marmorkuchen und wenn ich das nächste Mal Kuchen backe, werde ich dein Rezept ausprobieren 
Chrischi
@Daniel: Freut mich, dass dir mein Blog gefällt
Ich habe den Kuchen auch schon mal mit Malibu (Cocos-Rum) und Banane gebacken (dazu einfach unter die 3te Teigportion eine kleine Banane und den Malibu rühren) schmeckt richtig schön nach Urlaub 
Der Kuchen war wirklich lecker und das schöne bei solchen Rezepten ist, dass man die 3 Teige verfeinern kann, wie man mag
Viele Grüße
Chrischi